Kek Lapis Masam Manis

Bahan-bahannya:

1. 250gm butter atau 1 mangkuk majerin
2. 2 cawan gula halus
3. 1/2 cawan susu tepung
4. 1 tin sedang kaya
5. 12 biji telur
6. 5 cawan tepung gandum(Diayak)
7. 1/2 sudu esen vanila
8. 5 peket asam manis (ikut perasa)
9. pewarna serbuk hijau,merahdan kuning.

Cara-caranya

1. Pukul butter+gula hingga kembang
2. masukkan telur satu persatu
3. masukkan esen vanila
4. masukkan tepung sedikit demi sedikit
5. masukkan kaya susu,tepung
6. tambahkan tepung gandum jika adunan nampak cair
7. bahagi 3 masukkan pewarna
8. panaskan loyang dahulu
9. angkat dan masukkan adunan hijau empat sudu kukus 5 minit
10. susun asam manis diatas adunan tadi ulangi sampai habis
11. akhir sekali kukus selama 1 jam 30 minit angkat dan sejukkan