Masak Lemak Paku Rawan

• Bahan2
• 1 ikat paku rawan
• 1/2 biji kelapa(jadikan santan)
• 2 ulas bawang merah*
• 1 ulas bawang putih*
• sedikit ikan bilis *
• sedikit belacan(klu suka,tak bubuh tak apa)
• sedikit garam & gula

• Caranya
• Bersihkan sayur,dan di potong anggaran 3 inci
• Kelapa di asingkan santan cair dan santan pekat
• Tumbuk bahan yang bertanda*di tumbuk kasar
• Rebus bahan tumbuk bersama santan cair sampai mendidih
• Baru masukkan paku rawan dan santan pekat
• Masukkan garam ,gula sekali
• Jangan masak terlalu lama kerana sayur ni akan terasa pahit sedikit.
• Siap untuk dihidang.