Kopitiam

Cakui


  • Bahan2nya
  • 500g tepung gandum
  • 1/2camca besar(Pinnackle)
  • 1camt.garam
  • 2camb.gula
  • 1camt.baking pouder
  • 1camt.voltex(bread improver)
  • 1biji telur
  • 1camb.cuka
  • 1/3 cawan majerin
  • 300ml air
  • 2 ulas bawang putih

  • Cara membuatnya
  • Masukkan tepung dan bahan2 lain seperti yis,gula,baking pouder,voltex,garam digaul rata.
  • Masukkan telur,air,majerin digaul rata.
  • Masukkan cuka,adunan diuli sehingga menjadi doh.
  • Peram selama 1 hinga 2 jam.
  • Kemudian keluarkan,tepek di atas plastik yang sudah di tabur tepung.
  • Potong dan goreng.

No comments: