Kopitiam

Kuih Apam Ayu



Bahan-bahannya:
  • 2 biji telur
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan pati santan
  • 1 sudu ovalett
  • 1 cawan gula
  • sedikit garam
  • setengah biji kelapa(ambil putihnya sahaja)
  • pewarna hijau atau kuning


Cara-caranya:
  • telur+gula+ovalett(pukul sampai kembang)
  • masukkan pati santan selang seli dengan tepung
  • masukkan sedikit pewarna hijau atau kuning
  • kelapa putih digaul dengan sedikit garam
  • acuan disapu minyak sedikit
  • masukkan sedikit kelapa putih yang digaul bersama garam tadi kedalam acuan dan ditekan sedikit
  • masukkan 2 sudu bancuhan tepung kedalam acuan yang dibubuh kelapa tadi
  • kukus selama 10-15 minit


SELAMAT MENCUBA!!

1 comment:

sahiffah said...

cantiknye kuih nie.. dah lama nak try .. rasanye resepi nie paling muda