Kopitiam

Kasui Pandan

  • Bahan2nya
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan tepung beras
  • 1cawan tepung ubi
  • 8-9 cawan air
  • 2 cawan gula
  • pewarna hijau/perisa pandan
  • sedikit air kapur
  • 1/2 biji kelapa putih /sedikit garam

Caranya
  • Masukkan semua bahan dalam satu bekas kecuali kelapa putih
  • Digaul sebati kemudian ditapis
  • Masukkan ke dalam loyang dan dikukus 30-35 minit
  • Sejukkan kemudian potong dan digaul dengan kelapa putih yang dicampur garam.

No comments: