Kopitiam

Cara Manis


Bahan
  • 2 cwn tpg gandum*
  • 3 cwn santan*
  • 1 biji telor*
  • 1 cawan gula(untuk inti)
  • sedikit pewarna kuning dan merah
  • sedikit garam*
  • sedikit minyak untuk di sapu pada acuan

Caranya
  • Masukkan kesemua bahan yang bertanda *ke dalam blander
  • Blander sampai sebati,ambil sedikit adunan untuk di warnakan kuning selebihnya warna merah
  • Panaskan acuan kuih cara,sapu minyak sedikit
  • Masukkan adunan tdi,bubuh sedikit adunan kuning dahulu agak kering baru masukkan adunan warna merah
  • Masukkan setengah sudu teh gula
  • Tutup acuan dengan tudung periuk
  • Masak 2-3minit dengan api yang perlahan.

    No comments: