Kopitiam

Kerepek Bayam


Bahan
  • 3 cwn tepung Beras
  • 2 sudu udang kering*
  • i ulas bawang putih*
  • 1 sudu makan jintan manis*
  • 1 sudu makan jintan putih*
  • 1 biji telur*
  • 5 tangkai cili kering*
  • sedikit garam/gula minyak untuk menggoreng
  • Daun bayam secukupnya..

    Caranya
    • Blander semua bahan yang bertanda*dengan sedikit air
    • Tuang adunan ke dalam bekas yang berisi tepung,masukkan garam dan gula
    • Bancuhan ni agak pekat sedikit daripada bancuhan rempeyek
    • Basuh daun bayam dan toskan
    • Celupkan kedalam bancuhan tadi dan goreng..

    1 comment:

    Unknown said...

    Sedap nye nmpk nk cube la nti.. Ada bayam kt umah tu.. Heee..