Kopitiam

Apam Polkadot


  • Bahan2
  • 3 biji telur(dari petiais)
  • 275gm tepung gandum
  • 150ml susu segar/susu cair/susu tepung 150ml air 5sudu susu
  • 3 sudu kecil baking pouder
  • 1 sudu kecil ovellet
  • jem ikut suka pewarna dan mangkuk kertas secukupnya

  • Caranya
  • Pukul telur,gula dan ovellet sampai gebu
  • tepung di ayak dengan baking pouder
  • masukkan tepung dan berselang-seli dengan susu
  • bahagikan kepada beberapa bahagian dan warna mengikut warna pilihan
  • masukkan adunan kedalam mangkuk kertas
  • isi setengah dan bubuhkan jem kemudian tutup dengan adunan lagi
  • ambil adunan berwarna dan buat dot2nya
  • kukus 10minit kalau bekas kecil
  • besar 15minit

No comments: