Kopitiam

Kuih Ketayap


  • Bahan2
  • 1 cwn tepung gandum*
  • 1 biji telur*
  • 1 sudu teh perisa pandan
  • 1 cwn air suam*
  • 1 sudu garam*
  • 1/2 cwn santan*
  • pewarna hijau/pewarna merah jambu
  • Inti kelapa manis
  • Sedikit minyak

  • Caranya
  • Blander semua bahan*ambil 1 cwn untuk bubuh pewarna merah jambu
  • Selebihnya bubuh pewarna hijau dan perisa pandan
  • Panaskan kuali,ambil adunan merah jambu
  • Gunakan sudu untuk membuat bentuk yang di kehendaki
  • Agak kering sedikit,baru bubuh adunan hijau pulak
  • Buat begitu sampai habis
  • Bubuh inti dan gulung..

No comments: