Talam Suji

• Bahan2 A
• 180g tepung suji
• 450ml air
• 
  
• Bahan2 B
• 220g gula putih
• 2 biji telur
• 450ml santan
• sedikit pewarna kuning
• Rendam bahan A lima minit
• satukan bahan B ke dalam bahan A
• masak diatas api kacau sampai pekat
• masukkan dalam loyang,kukus 20 minit.

• Bahan A
• 300g gula merah(di rendam sekejap)
• 50g gula putih
• 500ml air
• Bahan B
• 150g tepung gandum
• 2 biji telur
• 250ml santan
• Rendam bahan A campurkan kedua-dua bahan A+B
• tapis,kacau atas api jangan terlalu pekat.
• tuang ke atas bahagian atas tadi
• kelar dahulu bahagian bawah dengan garpu dahulu baru tuang
• kukus 20 minit.
•