Kopitiam

Ubi Kayu Tumis

Bahan
  • Sebiji ubi anggaran 300g
  • 1 ulas bawang merah*
  • 1 ulas bawang putih*
  • 3 biji cili padi*
  • 1 sudu makan jintan manis*
  • sedikit ikan bilis,garam n gula*
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • 1 cwn air


Caranya
  • Kupas ubi dan di potong kecil anggaran 3 inci
  • Basuh dan toskan
  • Tumbuk bahan yang bertanda*
  • Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk tadi
  • Kemudian masukkan ubi yg dipotong
  • Masukkan air,garam,gula
  • Masak sampai kering air dan empuk ubinya..

1 comment:

Nizam.Ariff said...

Aku nak buatlah hujung minggu ni... nak cari ubi dulu...